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9月25日，第四屆中國高速公路美食節(jié)暨第六屆高速公路服務(wù)區(qū)920美食品鑒會(huì)在廣東省開陽高速梁金山服務(wù)區(qū)舉行。蜀道交通服務(wù)集團(tuán)蜀道服務(wù)區(qū)公司榮獲優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，“蜀道驛”旗下服務(wù)區(qū)報(bào)送的兩道美食分獲銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)。
本屆美食節(jié)匯聚了全國16個(gè)省份高速公路服務(wù)區(qū)餐飲代表隊(duì)的地方特色美食和小吃，經(jīng)專家評(píng)委從味感、質(zhì)感、觀感、營(yíng)養(yǎng)、契合度、文化內(nèi)涵等6個(gè)方面的專業(yè)品評(píng)，“蜀道驛”旗下天全服務(wù)區(qū)推出的“缽缽雞”、成都東服務(wù)區(qū)推出的“肥腸粉”脫穎而出，分別獲“地方特色菜品”銀獎(jiǎng)和“地方特色小吃”銅獎(jiǎng)。蜀道服務(wù)區(qū)公司因積極參與、組織有力，榮獲優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
每年一屆的“中國高速公路美食節(jié)”和“高速公路服務(wù)區(qū)920美食品鑒會(huì)”，旨在通過美食文化的交流，推動(dòng)高速公路服務(wù)區(qū)餐飲業(yè)的健康發(fā)展?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，蜀道服務(wù)區(qū)公司代表隊(duì)?wèi){借精湛的廚藝，贏得了評(píng)委和觀眾的一致好評(píng)。參賽作品“缽缽雞”與“肥腸粉”不僅展現(xiàn)了四川地區(qū)獨(dú)特的“麻辣鮮香”烹飪技藝，還融入了豐富的巴蜀文化元素，讓大家在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到四川深厚的文化底蘊(yùn)。
本次活動(dòng)由中國公路學(xué)會(huì)指導(dǎo)，中國公路學(xué)會(huì)服務(wù)區(qū)工作委員會(huì)、廣東省交通集團(tuán)有限公司共同主辦。通過參加此次活動(dòng)，將進(jìn)一步提升“蜀道驛”品牌知名度和行業(yè)影響力，助力服務(wù)區(qū)展示地域文化、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合、提振服務(wù)升級(jí)。未來，公司將持續(xù)提升餐飲服務(wù)水平，打造多元、便利、高品質(zhì)的交通服務(wù)新場(chǎng)景，用心用情服務(wù)廣大司乘人員快樂美好出行。
